俄羅斯8號大櫻桃

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2001年6月遼寧省瓦房店市果樹局專家一行應邀參訪俄羅斯一果木試驗站,期間發現一株6年生櫻桃幼樹,初果期掛滿鮮紅亮麗的果實,國個比美早大一圈,口味香醇。帶回接芽,帶木質芽接、頂尖劈接和高接,最后成活成苗11株。這就是現在“俄羅斯八號的由來”。后于2002年1月10日再次赴俄考察。先后兩次共引入22個大櫻桃品種,其中甜櫻桃16個,酸櫻桃6個。此后設立13個區試點,進行綜合評估試驗。

2  原引種地氣候風土特點


    原產地地處北緯50°11’,距烏克蘭大櫻桃主產區克里米亞612km。是低度緩坡丘陵,土壤為黑鈣土,有機質含量為3%左右,含鈣量高。其氣象條件與我國沈陽相近。


3  俄羅斯8號八大亮點


     經10多年的試驗研究,目前已有15年樹,品種綜合優勢呈八大亮點:


3.1  成花早,早結果:俄羅斯8號為中庸早果型品種,樹體中大,樹勢中庸,樹姿開張,大枝伸展角度較大,枝條多斜生、披斜、下垂、松散;幼樹枝條封頂早、充實,為早花早果創造了基礎條件,比美早、紅燈、薩米脫等結果早1年;種植第二年個別見花,3年生小樹少的開花121朵,多的450朵;美早,為直立強旺晚果型品種,枝條粗壯、直立、強旺,成花晚,花量少,相鄰同樣的3年生小樹,少的有花16朵,多的29朵。俄羅斯8號小樹的成花量是美早的11.5倍。


3.2  坐果多,早豐產:俄羅斯8號成花結果特有的習性是:梢頭集中分枝形成中、小枝組結果。因為其幼樹萌芽率高,除枝條基部隱芽外全部萌發;成枝力較強,梢頭集中分枝現象明顯,短截枝剪口下可集中分枝5-9個,緩放枝上部也能抽生3-6個新梢。形成兩種枝組結果的習性,幼樹易成花、花量大,而且由于這些花芽營養充足、坐果率高,所以比紅燈、美早、薩米脫早果早豐,2年個別見果,3年花量大增,4年小豐產。6-8年果樹株產達120多斤。


坐果率,據基地品種園調查,花序座果率:俄羅斯8號平均82.9%,美早66.1%,薩米脫81.2%;


3.3  果個大,顏色美。果實寬心臟形,雙肩突起、寬大;梗洼寬廣、較深;有頂洼,較窄小,中心有一灰白色小斑點;腹部上方有一道隆起,如胸凸,紅褐色,由此往下變平凹;背面有一縱溝,較寬;縫合線較寬,黑紫色,明顯;果面有似菱形光澤,無星狀果點,油潤光亮。果形變化大:前期(黃色期)長橢圓形,果頂尖長;后期(紅色期)橫向生長快,變寬心臟形。落地果個約比美早大2g,平均單果重12.9g,美早11.1g,薩米脫12.7g,紅燈9.6g。溫室栽培,經過“點藥”處理,果個可達30.2g,略有變形,但風味仍比美早好。露地園在瓦房店6月15日開始成熟,成熟期比紅燈晚5天,比美早早5天。


果實顏色,幼果黃綠色,剛著色時蛋黃、淡紅色,初熟時鮮紅亮麗,充分成熟期,由紫紅逐漸變為紫黑、藍黑,光澤鮮明,黑油亮,渾厚亮麗,果面亮點呈片狀,粼光閃閃。


3.4  香醇厚重,風味極佳。果實風味是品種優劣和市場競爭致勝的決定因素。俄羅斯8號以其厚重的醇香誘人競向品嘗,贏得市場。賣價比其他品種高出1-2倍。果肉肥厚,深紫紅色(美早淡粉紅色,紅燈粉白色,薩米脫乳白色)。含可溶性固形物18.9%,薩米脫17.9%,美早17.6%,紅燈17.1%;總酸0.69%,其中檸檬酸0.4%,薩米脫0.78%,美早0.68%,紅燈0.92%。俄羅斯8號,剛成熟時甜蘊微酸,醇香濃郁;充分成熟時甜香厚重,香氣更濃,回味悠長,醇美厚重,香脆甜爽。


3.5  裂果輕,耐貯運。俄羅斯8號,成熟期(易裂期)迂雨,特別是連雨、大雨,有裂果但較輕。比紅燈、美早輕,與薩米脫相近,明顯輕于烏克蘭品種友誼和成功等。通常情況下,裂果輕微的品種有薩米脫、俄羅斯8號、紅艷、俄羅斯1、3、9、19、20號、女大學生,坎尼達克斯等;裂果中等的有紅燈、美早、佳紅、先鋒、俄羅斯5號等;重度裂果的有勝利、友誼、雷尼、抉擇、8-102等。


俄羅斯8號,果皮厚韌,彈性極強。初熟時韌硬,充分成熟后柔韌,如皮球,耐貯運。成熟后,可在樹上存留半月。冰箱恒溫貯存45天仍有濃重的醇香味。也具有較強的抗冰雹打擊能力。


3.6  挺抗病,特耐寒??谷~斑病能力強于薩米脫、佳紅,與美早、紅燈相同。主干下部易遭紅頸天牛等危害,如同美早、佳紅。


3.7  棚室新秀,換代品種:我國棚室栽培從20世紀80年代開始到21世紀初,以紅燈為主栽品種;此后便有美早迅速取代紅燈,成為第二代主栽品種;現在,俄羅斯8號已成為棚室栽培新秀、第三代主栽品種。


3.8  上檔次,賣價高:俄羅斯8號,果個大、整齊一致、果實鮮紅亮麗、光澤閃亮,黑油亮,美若寶石;風味香醇濃郁。香脆甜爽硬;在樹上存留15天后和溫室內點藥處理后果實依然香醇;果肉肥厚,滿口肉。果實品質好,檔次高,售價翻番。露地果現在每斤40元左右,美早、薩米脫15元,紅燈只有5元;溫室果每斤售價比美早高出20-50元。俄羅斯8號比美早早熟5-7天,硬度大、韌性強、耐貯運,銷售期提早、拖后,可以再增值。


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